Sushi-Reis

Bei so vielen Sushi-Restaurants oder Gelenken kommen bis in den Städten in diesen Tagen, ist es kein Wunder, dass das japanische Gericht eine der beliebtesten Speisen heute ist. Wenn Sie noch fragen, was ist Sushi, dann ist es ein Gericht aus Reis, gekocht in Reisessig und gekrönt mit verschiedenen Belägen (meist Fische). Unter den verschiedenen Arten von Sushi heute verfügbar ist, ist der Lachs-Sushi die beliebteste. Nun, wenn Sie ein Liebhaber von Sushi sind, würden Sie wollen, um dieses Rezept zu Hause ausprobieren. Hier werden wir einen Blick auf Sushi-Reis Rezept zusammen mit dem Rezept für die Würze zu nehmen.

How to Cook Sushi-Reis

Es wird darauf hingewiesen, dass Kochen Sushi-Reis ein relativ einfaches Verfahren ist, und Sie werden definitiv in Ihrem ersten Versuch gelingen wird. Allerdings ist der wichtigste Aspekt, um den perfekten Reis für Sushi gemeint zu finden. Sie müssen sich für Reis mit kleineren Körnern, die klebrig werden sollten während des Kochens zu suchen. Es gibt mehrere von Sushi-Reis-Marken auf dem Markt verfügbar, und Sie sollten für den einen mit geringer Korngröße zu gehen. Wenn Sie sich fragen, wie man Sushi-Reis machen wollen, dann werfen Sie einen Blick auf das Rezept unten angegeben. Dies ist eines der am einfachsten unter all den Sushi-Reis Rezepte.

Zutaten:

* 3 Tassen japanischer Reis

* 1/3 Tassen Reis-Essig

* 3 und 1/4 Tassen Wasser

* 2 Esslöffel Zucker

* 1 Teelöffel Salz

Methode der Zubereitung:

* Den Reis in eine Schüssel geben und führen kühle Wasser darüber, um es zu waschen.

* Waschen Sie den Reis in das Wasser und das Wasser ablassen.

* Wiederholen Sie diesen Vorgang für 2-3 mal, bis das Wasser klar erscheint.

* Lassen Sie Reis und halten für 20-30 Minuten.

* Wenn Sie in einem Sushi-Reis-Herd kochen, dann den Reis und gemessenen Wasser darin und 20 Minuten kochen.

* Öffnen Sie nicht den Deckel sofort nach der vorgeschriebenen Zeit. Lassen Sie Dampf wird für 10-15 Minuten zu fangen.

* Mix Reisessig, Salz und Zucker in einem Topf.

* Das Gemisch wird bis sich der Zucker vollständig aufgelöst wird. Stellen Sie die Mischung vollständig abkühlen lassen.

* Öffnen Sie nun den Herd und den Reis in eine große Schüssel geben. Verbreiten Sie die Essig-Gemisch über den Reis und falten Sie es.

* Ihre Sushi-Reis ist bereit zu essen / zu dienen!

Als weiterführende Lektüre, dann kann man auch gerne auf Sushi-Rezepte und Sushi-Rolle Rezepte zu lesen, um Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in der japanischen Küche zu verbessern.

Sushi-Reis-Essig Rezept

Die Sushi-Essig ist der wichtigste Aspekt dieses Gericht. Sobald Sie beherrschen das Rezept zur Vornahme dieser Würze, können Sie schüren verschiedene Arten von Sushi in geringerer Zeit. Das folgende ist ein Rezept auf Sushi-Reis-Essig.

Zutaten:

* 1/2 Tasse Reisessig

* 1 EL Reiswein

* 2 Esslöffel süßer Reiswein

* Ein einziges kleines Quadrat von Seetang (Kombu)

* 1 Teelöffel Salz

Methode der Zubereitung:

* Leicht waschen Sie den Seetang in kaltem Wasser vor der Verwendung.

* Setzen Sie den Reisessig in einer Pfanne und legen Sie den Seetang in ihm.

* Heizen Sie den Essig mit Seetang in ihm für etwa eine Minute.

* Die Essig brodelt also lasst, um den Extrakt aus der Seetang-Mix mit dem Essig zu ermöglichen.

* Nehmen Sie nun den Seetang aus dem Essig. In Reiswein, süßer Reiswein und Salz in den Essig. Erhitzen Sie dies für 5-7 Minuten.

* Ihre Sushi-Reis Gewürz / Essig ist fertig. Sie müssen diese Mischung bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank abkühlen lassen.

* Sie können diese Gewürze oder Essig an Stelle der Essig in dem oben genannten Rezept erwähnt zu verwenden!

Ich hoffe, die oben genannten Rezept Sushi-Reis war für Sie hilfreich. Zusammen mit diesem, Informationen über Sushi: Kalorien könnten in Sushi und wie man Sushi essen auch für Sie nützlich sein. Also, versuchen Sie dieses Rezept und es in Ihrem Menü für die nächste Party! Viel Glück!